Recept

Bramborové placky s jablky a cibulí

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 13975

Ingredience

1000 g Brambory
3 ks Cibule
2 ks Jablka
100 g Mouka polohrubá
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl
125 g Tvaroh jemný
2 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 392 kcal
Kilojoule 1 642kJ
20% Sacharidy 72 g
6% Tuky 5 g
14% Sodík 284 mg
35% Bílkoviny 20 g

Bramborové placky s jablky a cibulí postup přípravy receptu:

1

Brambory uvaříme ve slupce, scedíme, ještě horké oloupeme a prolisujeme. Necháme vychladnout.

2

Oloupanou cibuli nasekáme a třetinu necháme zesklovatět na lžičce oleje. Promícháme s bramborami, moukou, vejci a tvarohem. Těsto osolíme a opepříme.

3

Jablka opečeme, rozkrojíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky. Zbylou cibuli osmahneme na oleji, přidáme jablka a dusíme asi 2 minuty.

4

Z těsta tvarujeme placičky, do středu každé promáčkneme důlek. Placičky naplníme připravenou jablkovou směsí, posypmeme je nasekanou petrželkou a urovnáme na plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.

Poznámka

Sevírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept