Salát z rajčat - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z rajčat
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 13986 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 hrst | Celer - nať |
2 ks | Cibule |
1 špetka | Cukr moučkový |
2 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
0,5 dl | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
10 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 548,0mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 29,1mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Cukr moučkový, Olej rostlinný, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Celer - nať, Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z rajčat postup přípravy receptu:
1 | Rajčata omyjeme, nakrájíme na plátky, vyskládáme na mísu, každou vrstvu osolíme, opepříme, slabě zaprášíme cukrem, pokapeme olejem a zcela mírně zakápneme octem. Povrch posypeme na kroužky nakrájenou cibulí a nasekanou celerovou natí. |
2 | Podáváme s jakýmkoliv pečivem. |
Poznámka
Obměny : Povrch posypeme nastrouhaným bílým sýrem (pivním), ovšem vynecháme cibuli. Před krájením rajčata krátce spaříme, přelijeme studenou vodou a oloupeme. Stejně připravíme i salát ze zmrazených rajčat, která nakrájíme ještě zmrazená.