Recept

Rajčatová polévka se šunkou a bazalkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (19%)
ID receptu: 13991

Ingredience

10 g Bazalka
1 ks Cibule
1 kávová lžička Cukr krupice
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Protlak rajčatový
4 ks Rajčata
1 kávová lžička Sůl
20 ml Vodka
600 ml Vývar zeleninový
4 polévková lžíce Zakysaná smetana
2 stroužek Česnek
50 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 175 kcal
Kilojoule 733kJ
6% Sacharidy 21 g
9% Tuky 7 g
45% Sodík 905 mg
12% Bílkoviny 7 g

Rajčatová polévka se šunkou a bazalkou postup přípravy receptu:

1

Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme zrnek a dužinu nakrájíme na kostičky.

2

V hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm jemně nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme rajčata, osolíme, opepříme a zamícháme rajčatový protlak. Podle chuti přisladíme, vmícháme nasekanou bazalku a zalijeme vývarem. Vše vaříme pod pokličkou na mírném ohni asi 10 minut.

3

Do polévky přidáme šunku nakrájenou na kostičky a vodku. Polévku nalijeme do talířů a každou porci ozdobíme lžící zakysané smetany a lístkem bazalky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept