Zelenina s houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zelenina s houbami
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 14025 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 ks | Cuketa |
1 kávová lžička | Majoránka |
1 ks | Mrkev kořen |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Ořechy Kešu |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika žlutá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Šalotka |
1 kávová lžička | Šalvěj sušená |
0,5 kávová lžička | Sůl |
1 kávová lžička | Tymián sušený |
100 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 501,2mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 63,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cuketa, Majoránka, Olej rostlinný, Ořechy Kešu, Paprika červená, Paprika žlutá, Šalotka, Sůl, Tymián sušený, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Šalvěj sušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zelenina s houbami postup přípravy receptu:
1 | Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm za stálého míchání šalotky nakrájené na kolečka, očištěné papriky nakrájené na kostičky a oloupanou, na plátky nakrájenou mrkev. Po chvíli přidáme očištěné, na plátky nakrájené cukety a žampiony a vše opékáme asi 10 minut. |
2 | Zeleninu ochutíme sušenými bylinkami, osolíme a opepříme. Nakonec pokrm posypeme nasekanými kešu oříšky. |
3 | Podáváme s opečenými bramborami nebo s rýží. |