Recept

Opečené brambory s balkánským sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	14036
Kategorie:	Brambory

Ingredience

1000 g	Brambory vařené ve slupce
4 ks	Cibule
4 polévková lžíce	Olej olivový
200 g	Olivy nakládané
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
1 kávová lžička	Sůl
200 g	Sýr balkánský

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 456 kcal

Kilojoule 1 909kJ

16% Sacharidy 56 g

27% Tuky 20 g

108% Sodík 2 g

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	56g
Cholesterol	44,5mg
Draslík	1g
Vláknina	23g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	22,3mg
Vitamín E	2,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	16,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené ve slupce, Cibule, Olivy nakládané, Sůl, Sýr balkánský mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Opečené brambory s balkánským sýrem postup přípravy receptu:

1	Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
2	V pánvi na olivovém oleji opečeme za občasného míchání kostky brambor a oloupanou, na dílky pokrájenou cibuli. Podle chuti osolíme a opepříme. Sýr rozkrájíme na kostky, vmícháme spolu s olivami do brambor a vše krátce prohřejeme.
3	Nakonec pokrm posypeme nasekanou petrželkou a podáváme v pánvi.