Recept

Grilovaný kozí sýr

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	14039
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

2 ks	Cuketa
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 kávová lžička	Pepř červený celý
0,5 ks	Salát hlávkový
400 g	Sýr kozí
10 g	Tymián čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 264 kcal

Kilojoule 1 104kJ

1% Sacharidy 4 g

2% Tuky 2 g

17% Sodík 345 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	52,7mg
Draslík	172,0mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,4mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cuketa, Pepř červený celý, Sýr kozí, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Grilovaný kozí sýr postup přípravy receptu:

1	Omyté cukety nakrájíme podélně na tenké plátky. Ovinujeme jimi malé bochníčky kozího sýru. Plátky cukety ještě opatrně ovineme omytými snítkami tymiánu.
2	Sýry urovnáme na lehce vymazaný plech, posypeme je drceným pepřem a pokapeme olivovým olejem.
3	Sýr grilujeme asi 5 minut a dbáme, aby se příliš nerozpustil.
4	Pokrm podáváme horký na talířích s listy salátu.