Jahody s marcipánem a zeleným pepřem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jahody s marcipánem a zeleným pepřem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 14043 |
Kategorie: | Sušenky |
Ingredience
50 g | Cukr moučkový |
500 g | Jahody zahradní |
100 g | Marcipánová hmota surová |
3 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 kávová lžička | Nakládaný zelený pepř |
1 ks | Vejce slepičí |
250 ml | Víno šumivé (sekt) |
4 polévková lžíce | Zmrzlina vanilková |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 45g |
---|---|
Cholesterol | 70,1mg |
Draslík | 250,7mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 73,6mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 782,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Jahody zahradní, Vejce slepičí, Zmrzlina vanilková mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Marcipánová hmota surová, Mouka pšeničná hladká T 650, Víno šumivé (sekt) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Nakládaný zelený pepř nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Jahody s marcipánem a zeleným pepřem postup přípravy receptu:
1 | Plech vyložíme pečicím papírem a nakreslíme na něj 8 kruhů o průměru asi 12 cm. |
2 | Marcipán utřeme do měkka, přidáme žloutek, cukr a nakonec zapracujeme mouku. Pomocí namočené lžíce rozprostřeme těsto do nakreslených kruhů a pečeme v troubě při 200 stupních Celsia asi 8 minut. Po upečení ještě horké těsto přehneme. |
3 | Omyté jahody nakrájíme na čtvrtky, v míse smícháme se zeleným pepřem. Zalijeme sektem a necháme vychladit. |
4 | Jahody rozdělíme do misek, přidáme kopeček vanilkové zmrzliny a ozdobíme upečenou marcipánovou placičkou. |
Poznámka
Sevírujeme studené.