Krůtí závitky s ovčím sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krůtí závitky s ovčím sýrem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 14082 |
Ingredience
1 polévková lžíce | Bazalka |
5 ks | Cibulka jarní |
500 g | Krůtí prsa |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
100 g | Olivy černé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
400 g | Rajčata Cherry |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr ovčí tvrdý - Pecorino |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 82,3mg |
Draslík | 699,6mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 32,3mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Cibulka jarní, Krůtí prsa, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Olivy černé, Pepř černý mletý, Rajčata Cherry, Sýr ovčí tvrdý - Pecorino mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krůtí závitky s ovčím sýrem postup přípravy receptu:
1 | Omyté maso nakrájíme na tenké řízky, mírně je naklepeme a na každý položíme 1/4 množství sýru. Maso stočíme do závitků a sepneme párátky. Závitky obalíme v mouce a v pánvi na rozehřátém oleji a másle je opékáme po každé straně asi 4 minuty. Vyjmeme je a necháme na teplém místě. |
2 | Očištěnou, na špalíčky nakrájenou cibulku osmahneme na vypečeném tuku, přidáme omytá, rozpůlená rajčata a olivy a opékáme ještě 2 minuty. |
3 | Maso vložíme zpět do pánve a vše osolíme a opepříme. |
4 | Závitky upravíme na talíře a podáváme se zeleninou, posypané lístky bazalky. |