Recept

Zelenina dušená míchaná

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	novakovaj
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	14096

Ingredience

3 ks	Brambory
2 ks	Cibule
55 g	Fazolové lusky zelené
1 ks	Lilek
5 polévková lžíce	Olej rostlinný
5 ks	Paprika zelená
1 hrst	Petržel - nať
6 ks	Rajčata
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 120 kcal

Kilojoule 503kJ

7% Sacharidy 26 g

3% Tuky 2 g

4% Sodík 77 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	943,3mg
Vláknina	16g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	102,0mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Fazolové lusky zelené, Lilek, Olej rostlinný, Paprika zelená, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zelenina dušená míchaná postup přípravy receptu:

1	Očištěnou zeleninu spolu s brambory nakrájíme, papriky zbavíme semen, rajčata spaříme a oloupeme.
2	Olej rozehřejeme, vložíme zeleninu, cibuli a papriky, a jakmile se podusí, přidáme oloupaná nakrájená rajčata. Vše dusíme do měkka. Osolíme. Hotový pokrm posypeme petrželovou natí a podáváme jako samostatný pokrm anebo jako přílohu k vařenému i pečenému masu nebo k minutkám.