Recept

Papriková polévka s rukolou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 14101
Kategorie: Krémové polévky

Ingredience

1 stroužek Česnek
1 ks Cibule
2 polévková lžíce Olej rostlinný
4 ks Paprika červená
1 polévková lžíce Paprika mletá sladká
1 špetka Pepř černý mletý
50 g Rukola
100 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 kávová lžička Sůl
3 polévková lžíce Víno bílé
500 ml Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 201 kcal
Kilojoule 842kJ
5% Sacharidy 18 g
16% Tuky 12 g
39% Sodík 785 mg
8% Bílkoviny 5 g

Papriková polévka s rukolou postup přípravy receptu:

1

Očištěné papriky nakrájíme na nudličky, oloupanou cibuli a česnek nadrobno nakrájíme. Vše opečeme v hrnci na rozpáleném oleji, poprášíme paprikou, osmahneme a zalijeme vývarem. Na mírném ohni povaříme asi 5 minut.

2

Polévku rozmixujeme, osolíme, opepříme a přilijeme víno. Nakonec do polévky přidáme omytou nasekanou rukolu.

3

Při podávání každou porci ozdobíme kopečkem ušlehané smetany.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept