Recept

Listový koláč s jablky bez cukru

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	1411
Kategorie:	Koláče

Ingredience

1 kávová lžička	Citronová šťáva
800 g	Jablka
500 g	Listové těsto
100 g	Ořechy vlašské
1 ks	Sacharin
1 kávová lžička	Skořice mletá
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 687 kcal

Kilojoule 2 875kJ

33% Sacharidy 120 g

29% Tuky 22 g

22% Sodík 437 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	102g
Cholesterol	39,5mg
Draslík	142,3mg
Vláknina	6g
Vitamín A	73,8mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Jablka, Ořechy vlašské, Sacharin, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Listový koláč s jablky bez cukru postup přípravy receptu:

1	Listové těsto vyválíme na cca 2 mm silný plát který překrojíme na polovinu. První polovinu přeneseme na plech, kraje potřeme rozšlehaným vejcem a těsto posypeme plátky jablek s umletými ořechy. Posypeme skořicí, pokapeme citronovou štávou a dle chuti přisladíme sladidlem.
2	Přiklopíme druhou polovinou těsta a kraje pevně přimáčkneme.
3	Povrch koláče potřeme rozšlehaným vejcem a před pečením propícháme vidličkou.
4	Pečeme nejprve zprudka a pak pomalu ve středně teplé troubě.