Papriky plněné sýrem a špenátem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Papriky plněné sýrem a špenátem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 14116 |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
2 kávová lžička | Olej rostlinný |
6 polévková lžíce | Ovesné vločky |
8 ks | Paprikové lusky čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
500 g | Špenát listový čerstvý |
1 kávová lžička | Sůl |
200 g | Sýr Niva (Rokfór) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 37,5mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 168,6mg |
Vitamín E | 3,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Olej rostlinný, Ovesné vločky, Paprikové lusky čerstvé, Špenát listový čerstvý, Sůl, Sýr Niva (Rokfór) mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Papriky plněné sýrem a špenátem postup přípravy receptu:
1 | Z paprik odstraníme semínka a lusky omyjeme. Z listů špenátu odkrojíme silná žebra, špenát omyjeme a necháme okapat. |
2 | V pánvi na rozpáleném oleji osmahneme oloupanou, na kousky nakrájenou cibuli a česnek. |
3 | Špenát přelijeme horkou vodou, krátce blanšírujeme, vodu slijeme a listy necháme okapat. |
4 | Ovesné vločky přelijeme pivem a necháme nabobtnat. Vodu ze špenátu vymačkáme a listy nadrobno nakrájíme. Spolu s hrubě nastrouhaným sýrem je přimícháme k cibulce, přidáme namočené vločky, osolíme, opepříme a vše promícháme. |
5 | Směsí naplníme paprikové lusky a grilujeme je 20 minut. Během grilování papriky obracíme. |