Recept

Krůtí guláš s kysaným zelím

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 14124

Ingredience

2 ks Bobkový list
3 ks Cibule
1 špetka Cukr krupice
1 kávová lžička Jalovec
1 ks Krůtí stehna
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
2 polévková lžíce Tuk
125 ml Víno bílé
750 g Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 214 kcal
Kilojoule 895kJ
6% Sacharidy 22 g
7% Tuky 5 g
13% Sodík 262 mg
29% Bílkoviny 16 g

Krůtí guláš s kysaným zelím postup přípravy receptu:

1

Omyté maso vykostíme a nakrájíme na kostičky. Zprudka je opečeme ze všech stran na tuku, přimícháme oloupanou, nahrubo nasekanou cibuli a dusíme asi 5 minut. Osolíme, opepříme a ochutíme mletou paprikou.

2

K masu přidáme kysané zelí, bobkový list a jalovec. Podlijeme vínem a 375 ml vody. Vše dusíme 30 minut.

3

Očištěné papriky nakrájíme na kostičky, přidáme do guláše a dusíme dalších 15 minut. Podle chuti ještě osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a špetku cukru.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept