Grilované filety z lososa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilované filety z lososa
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 14143 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 ks | Citrony |
1 kávová lžička | Hořčice Dijonská |
1 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
1 kávová lžička | Koření na ryby |
800 g | Losos - filety |
80 ml | Olej olivový |
1 kávová lžička | Pepř 4 barev |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 104,0mg |
Draslík | 697,4mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 357,3mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 22,0mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Citrony, Kopr čerstvý, Losos - filety mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice Dijonská, Koření na ryby, Olej olivový, Pepř 4 barev mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grilované filety z lososa postup přípravy receptu:
1 | Olivový olej smícháme s citronovou šťávou, přidáme hořčici, koření a nasekaný kopr. Směsí potřeme omyté a osušené filety a necháme v chladničce odležet asi 2 hodiny. |
2 | Lososa opékáme na grilu po každé straně asi 6 minut. Maso občas potíráme marinádou. Losos má být šťavnatý a růžový. |
3 | Při podávání na každou porci položíme plátek citronu a snítku kopru. |
Poznámka
Podáváme s bagetou.