Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (19%)
ID receptu: 14160

Ingredience

400 g Mouka pšeničná hladká T 650
240 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
400 g Sýr Niva (Rokfór)
1 kávová lžička Sůl
4 ks Vejce slepičí
100 ml Víno bílé
300 ml Zakysaná smetana
500 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

50% Kalorie 994 kcal
Kilojoule 4 158kJ
19% Sacharidy 67 g
64% Tuky 48 g
58% Sodík 1 g
53% Bílkoviny 30 g

Koláč s nivou postup přípravy receptu:

1

Rozehřejeme 200 g másla a rozmícháme je s vínem, moukou a špetkou soli. Vypracujeme těsto a uložíme je na 30 minut do chladničky.

2

Oloupané šalotky nakrájíme na plátky. Na zbylém másle je opékáme 10 minut a necháme vychladnout.

3

V zakysané smetaně rozšleháme vejce a vmícháme na kostky nakrájenou nivu. Přidáme šalotky, osolíme a opepříme.

4

Větší koláčovou formu vymažeme máslem, vyložíme těstem a vytvarujeme okraj. Na těsto rozprostřeme sýrovou směs se šalotkami a koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut dozlatova.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept