Jednoduchý recept

Tvarohové placičky se švestkovým pyré

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	14161
Kategorie:	Lívance, placičky

Ingredience

1 polévková lžíce	Cukr krupice
1 kávová lžička	Cukr moučkový
50 g	Máslo čerstvé
100 g	Ovesné vločky
6 polévková lžíce	Pšeničná krupice
1 špetka	Skořice mletá
1 špetka	Sůl
500 g	Švestky
500 g	Tvaroh jemný
4 ks	Vejce slepičí
150 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 547 kcal

Kilojoule 2 287kJ

15% Sacharidy 55 g

29% Tuky 22 g

7% Sodík 142 mg

62% Bílkoviny 35 g

Uhlovodany	37g
Cholesterol	260,3mg
Draslík	379,2mg
Vláknina	9g
Vitamín A	713,8mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,9mg
Vitamín E	2,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	28,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Ovesné vločky, Skořice mletá, Sůl, Švestky, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pšeničná krupice, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tvarohové placičky se švestkovým pyré postup přípravy receptu:

1	Tvaroh smícháme s vejci, ovesnými vločkami, krupicí a solí. Necháme asi 30 minut odpočinout.
2	Omyté švestky vypeckujeme, nakrájíme na kousky a ochutíme skořicí. 100g švestek odložíme stranou.
3	Zbylé švestky vaříme v hrnci se 150ml vody a cukrem asi 5 minut. Potom vše rozmixujeme.
4	Na pánvi rozehřejeme máslo, vkládáme do něj porce těsta a zlehka je přimáčkneme do tvaru placiček. Zvolna smažíme po obou stranách. Upečené placičky položíme na papírovou utěrku a pocukrujeme.
5	K placičkám podáváme švestkové pyré a zbylé kousky švestek.