Jednoduchý recept

Tykvové koláčky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	14191
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

75 g	Anglická slanina
4 polévková lžíce	Dýňová semínka
2 ks	Jablka
1 špetka	Kari koření
1 ks	Listové těsto
1 špetka	Pepř cayenský
1 ks	Šalvěj čerstvá
50 ml	Smetana 12% (konzumní)
0,5 kávová lžička	Sůl
400 g	Tykev
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 544 kcal

Kilojoule 2 275kJ

12% Sacharidy 42 g

49% Tuky 37 g

16% Sodík 318 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	220,5mg
Draslík	536,6mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	21,9mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	15,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Dýňová semínka, Jablka, Kari koření, Pepř cayenský, Šalvěj čerstvá, Sůl, Tykev, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tykvové koláčky postup přípravy receptu:

1	Listové těsto rozválíme na plát a nakrájíme na čtverce asi 10 x 10 cm. Těstem vyložíme dno 8 formiček. Těsto několikrát propíchneme vidličkou.
2	Jablka oloupeme a pokrájíme na kostičky, stejně rozkrájíme i dužinu tykve a slaninu. Vše rozdělíme do formiček, promícháme s pepřem a lístky šalvěje. Vložíme do trouby vyhřáté na 225 stupňů Celsia a pečeme asi 20 minut.
3	Potom obsah formiček zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou, solí a karí kořením, posypeme dýňovými semínky. Dopékáme asi 15 minut.