Palačinkový dort s rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Palačinkový dort s rajčaty
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 14215 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
250 ml | Mléko polotučné |
100 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Pažitka |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
750 g | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
200 g | Sýr Gouda 45% |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 185,9mg |
Draslík | 571,9mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 28,7mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kopr čerstvý, Olej rostlinný, Pažitka, Rajčata, Sůl, Sýr Gouda 45%, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Palačinkový dort s rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Žloutky rozmícháme s mlékem, moukou a špetkou soli na hladké těsto. Vmícháme ušlehané bílky a necháme 20 minut stát. |
2 | Omyté bylinky rozmixujeme a vmícháme do těsta. Na rozehřátém oleji na pánvi z těsta postupně upečeme 6 palačinek. |
3 | Kulatý plech vyložíme pečicím papírem, položíme na něj palačinku, obložíme ji rajčaty nakrájenými na plátky, osolíme je, opepříme a posypeme nastrouhaným sýrem. Zakryjeme další palačinkou a vrstvy opakujeme až do spotřebování všech surovin. |
4 | Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě 15 - 20 minut. |
Poznámka
Servírujeme teplé.