Cibulové kotlety s omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cibulové kotlety s omáčkou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 14288 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
6 ks | Cibule |
5 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Petržel - nať |
100 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 kávová lžička | Sůl |
800 g | Vepřové kotlety |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 148,0mg |
Draslík | 928,1mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 26,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať, Smetana 12% (konzumní), Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cibulové kotlety s omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli opečeme dozlatova na 3 lžících oleje. |
2 | Kotlety omyjeme, osušíme a v jiné pánvi je na zbylém oleji opékáme po každé straně asi 3 minuty. Potom je osolíme, opepříme, zabalíme do alobalu a necháme asi 5 minut odpočinout. |
3 | Kolečka cibule poprášíme paprikou, zamícháme a vyjmeme z pánve. Do výpeku nalijeme smetanu, rozmícháme a krátce povaříme. |
4 | Kotlety upravíme na talíře s kolečky opečené cibule a podáváme se smetanovou omáčkou. Pokrm posypeme nasekanou petrželkou. |