Jednoduchý recept

Polévka z rajčat

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	1430
Kategorie:	Krémové polévky

Ingredience

1 ks	Bylinky čerstvé - svazek
8 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
2 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
8 ks	Rajčata
3 polévková lžíce	Rýže dušená
1 l	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 258 kcal

Kilojoule 1 080kJ

3% Sacharidy 10 g

8% Tuky 6 g

27% Sodík 540 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	1,2mg
Draslík	314,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	889,5mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	16,9mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Olej stolní, Rajčata, Rýže dušená mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka z rajčat postup přípravy receptu:

1	Pokrájíme cibuli a dáme ji osmažit. Na kostky nakrájíme rajčata a rozmačkáme česnek. Až cibulka zesklovatí, přidáme do ní špetku pepře. Promícháme a přisypeme rajčata s česnekem. Zamícháme, přikryjeme a dusíme.
2	Až se rajčata rozvaří, zalijeme je drůbežím vývarem, potom polévku rozšleháme mixérem. Přidáme do ní vařenou rýži.
3	Nakonec posypeme bazalkou.