Recept

Vepřové kotlety se sýrem a šunkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	14311
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Rajčata
1 polévková lžíce	Rozmarýn čerstvý
1 kávová lžička	Sůl
150 g	Šunka dušená
200 g	Sýr Gruyére
1 ks	Vejce slepičí
4 ks	Vepřové kotlety

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 462 kcal

Kilojoule 1 934kJ

1% Sacharidy 2 g

40% Tuky 30 g

22% Sodík 438 mg

79% Bílkoviny 44 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	204,3mg
Draslík	458,0mg
Vláknina	801,8mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,8mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Rajčata, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Sýr Gruyére, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Šunka dušená, Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vepřové kotlety se sýrem a šunkou postup přípravy receptu:

1	Kotlety omyjeme, osušíme a opepříme. Maso opékáme na pánvi na rozehřátém másle asi 6 minut po obou stranách. Potom je osolíme.
2	Nastrouhaný sýr, nadrobno nakrájenou šunku, oloupaná, nahrubo nakrájená rajčata a nasekaný rozmarýn smícháme s vejcem, osolíme a opepříme.
3	Maso vložíme do máslem vymazané zapékací mísy a pokryjeme sýrovou směsí. Zapékáme v troubě vyhřáté na 220 stupňů Celsia asi 10 minut a podáváme.