Bramborová tortilla - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborová tortilla
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 14316 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
500 g | Brambory |
2 ks | Cibule |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
60 g | Olivy nakládané |
2 ks | Paprika červená |
0,5 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
8 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 490,7mg |
Draslík | 828,7mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 62,7mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Olej rostlinný, Olivy nakládané, Paprika červená, Paprika mletá sladká, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborová tortilla postup přípravy receptu:
1 | Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky, cibuli na kolečka, očištěné papriky na nudličky a olivy na plátky. |
2 | Na pánvi na rozehřátém oleji opékáme brambory a cibuli asi 10 minut, osolíme a opepříme. Přidáme papriky a olivy a opékáme ještě 5 minut. |
3 | Rozšleháme vejce, osolíme je, opepříme a okořeníme paprikou. Směs nalijeme na brambory se zeleninou a smažíme na mírném ohni 10 minut. |
4 | Omeletu obrátíme pomocí talíře a smažíme z druhé strany asi 5 minut. |
5 | Ihned podáváme. |