Recept

Masový špíz s houbami a rajčaty

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14330

Ingredience

5 ks Cibulka jarní
1 ks Feferony
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
3 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Párky telecí
200 g Rajčata Cherry
1 kávová lžička Sůl
600 g Vepřová panenka
2 stroužek Česnek
8 ks Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 460 kcal
Kilojoule 1 926kJ
6% Sacharidy 21 g
33% Tuky 24 g
30% Sodík 596 mg
86% Bílkoviny 49 g

Masový špíz s houbami a rajčaty postup přípravy receptu:

1

Očištěné žampiony a omyté maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Párek nadvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme na špízy.

2

Oloupaný česnek a očištěnou feferonku nasekáme a zpěníme na rozehřátém másle. Potřeme jím špízy a osolíme je.

3

Oloupanou cibuli a omytá rajčata nakrájíme na plátky nebo na kolečka. Zalijeme zálivkou připravenou rozmícháním octa, soli, pepře a oleje.

4

Připravené špízy opékáme na oleji po všech stranách asi 10 minut. Podáváme se salátem z rajčat a cibule.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept