Recept

Míchaná vejce po mexicku

  • Mexiko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14334

Ingredience

2 ks Chilli paprička
1 ks Cibule
8 polévková lžíce Mléko polotučné
3 polévková lžíce Olej olivový
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Pórek
250 g Rajčata
0,5 kávová lžička Sůl
8 ks Vejce slepičí
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 303 kcal
Kilojoule 1 267kJ
6% Sacharidy 21 g
23% Tuky 17 g
14% Sodík 283 mg
31% Bílkoviny 18 g

Míchaná vejce po mexicku postup přípravy receptu:

1

Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme zrníček a dužinu nakrájíme na kostičky. Očištěné papriky nakrájíme na kostičky, chilli papričky na tenké kroužky. Omytý pórek nakrájíme na kousky dlouhé asi 2 cm, oloupanou cibuli a česnek jemně nasekáme.

2

Na pánvi na rozpáleném oleji podusíme cibuli, česnek, chilli papričky a papriky asi 5 minut. Potom přidáme pórek, rajčata a dusíme 2 minuty. Směs osolíme a opepříme.

3

Vejce rozkvedláme s mlékem, osolíme a opepříme. Nalijeme na zeleninu a necháme zvolna ztuhnout.

4

Ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept