Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14335

Ingredience

1 ks Cibule
5 ks Cibulka jarní
500 g Cuketa
250 g Mozzarella
200 g Mrkev kořen
3 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Oregano sušené
1 špetka Pepř černý mletý
150 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
1 kávová lžička Sůl
1 kávová lžička Tymián sušený
150 g Zakysaná smetana
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 360 kcal
Kilojoule 1 508kJ
5% Sacharidy 16 g
187% Tuky 140 g
34% Sodík 684 mg
32% Bílkoviny 18 g

Cuketové závitky postup přípravy receptu:

1

Cibulku a mrkev očistíme a nakrájíme na kousky dlouhé asi 6 cm. Mrkev podusíme na 2 lžících oleje asi 10 minut. Cukety omyjeme, nakrájíme podélně na plátky a povaříme asi 3 minuty.

2

Nakrájenou mozzarellu, mrkev a cibulku položíme na plátky cuket, osolíme, okořeníme pepřem, oreganem a tymiánem a svineme do závitků. Sepneme je párátky. Závitky opečeme na lžíci oleje a vyjmeme.

3

Oloupanou cibuli a česnek nasekáme a obojí podusíme ve výpeku. Přidáme rajčata, zakysanou smetanu a povaříme asi 5 minut. Vložíme závitky a dusíme asi 20 minut.

4

Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept