Recept

Zapečené placičky s brokolicí

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14336

Ingredience

1 ks Brokolice
125 ml Minerální voda perlivá
250 ml Mléko polotučné
100 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Muškátový oříšek
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř bílý
1 polévková lžíce Slunečnice - semena
80 g Sýr Gouda 45%
0,5 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 297 kcal
Kilojoule 1 244kJ
9% Sacharidy 31 g
17% Tuky 12 g
18% Sodík 353 mg
31% Bílkoviny 18 g

Zapečené placičky s brokolicí postup přípravy receptu:

1

Z mouky, soli, mléka a minerálky zaděláme těsto a necháme je odpočinout asi 30 minut.

2

Očištěnou brokolici rozebereme na růžičky a v osolené vodě vaříme asi 7 minut. Slijeme a necháme okapat. Vmícháme rozpuštěné máslo (1 lžíci) a okořeníme pepřem a muškátem.

3

Do připraveného těsta přidáme vejce a 50g nastrouhané goudy. Na zbylém másle postupně usmažíme 4 tenké placičky. Vložíme je do vymazané zapékací mísy a proložíme brokolicí. Navrch nasypeme nastrouhaný sýr a pokrm zapečeme v troubě pod grilem. Nakonec nasucho opražíme slunečnicová semínka a posypeme jimi hotový nákyp.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept