Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 1434
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

1 kávová lžička Hořčice
450 g Kuřecí prsa
7 polévková lžíce Majonéza
1 ks Mango
1 ks Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
4 polévková lžíce Víno bílé
7 polévková lžíce Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 418 kcal
Kilojoule 1 747kJ
3% Sacharidy 11 g
40% Tuky 30 g
18% Sodík 353 mg
45% Bílkoviny 26 g

Kuřecí salát s mangem postup přípravy receptu:

1

Víno a nadrobno nakrájenou pažitku necháme v malé pánvi na mírném ohni vařit bez pokličky asi 5minut. Poté směs zcedíme přes jemné sítko. Pažitku pokud možno co nejvíce vymačkáme, aby šťáva dostala chuť. Přimícháme zakysanou smetanu, majonézu a hořčici. Dochutíme solí a pepřem. Zálivka by měla mít hustou konzistenci.

2

Oloupané mango vypeckujeme a dužinu narájíme na plátky. Na plátky přibližně stejné velikosti nakrájíme i kuřecí maso ,které jsme dozlatova z obou stran orestovali na pánvi a nechali vychladnout.

3

Kuře i mango vložíme do salátové mísy, přelijeme zálivkou a zlehka promícháme. Dozdobíme nadrobno nasekanou pažitkou a ihned podáváme.

Poznámka

Místo manga můžeme použít avokádo

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept