Recept

Polentová sluníčka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	14343
Kategorie:	Ostatní

Ingredience

1 polévková lžíce	Dýňová semínka
250 g	Kukuřičná krupice T 600
1 polévková lžíce	Mandle
20 g	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Ořechy Kešu
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Sezam - semena
1 špetka	Sůl
70 g	Sýr Eidam cihla 40%
1 l	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 219 kcal

Kilojoule 914kJ

8% Sacharidy 29 g

11% Tuky 9 g

25% Sodík 491 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	9,1mg
Draslík	169,4mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,0mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Dýňová semínka, Mandle, Ořechy Kešu, Sezam - semena, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kukuřičná krupice T 600, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40%, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polentová sluníčka postup přípravy receptu:

1	Vývar necháme vzkypět, vsypeme krupici a vaříme za stálého míchání asi 5 minut. Přidáme nastrouhaný sýr, sůl a pepř. Hrnec odstavíme z ohně a polentu necháme bobtnat.
2	Plech opláchneme vodou, pomažeme uvařenou kaší a necháme vychladnout. Z kaše vypichujeme kolečka o průměru 10 cm a pokládáme je na vymazaný plech. Z dýňových semínek, sezamu, mandlí a ořechů vytvoříme sluníčkům obličeje. Poklademe vločkami másla a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.