Recept

Palačinkové závitky na zmrzlině

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	14346
Kategorie:	Palačinky

Ingredience

1 špetka	Cukr krupice
100 ml	Kompot broskvový
2 polévková lžíce	Marmeláda jahodová
1 ks	Máta
100 ml	Mléko polotučné
60 g	Mouka polohrubá
3 polévková lžíce	Olej slunečnicový
1 polévková lžíce	Pistácie
1 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
4 polévková lžíce	Zmrzlina vanilková

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 216 kcal

Kilojoule 904kJ

8% Sacharidy 30 g

10% Tuky 8 g

6% Sodík 117 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	23g
Cholesterol	134,0mg
Draslík	170,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,8mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Máta, Olej slunečnicový, Pistácie, Sůl, Vejce slepičí, Zmrzlina vanilková mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kompot broskvový, Marmeláda jahodová, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Palačinkové závitky na zmrzlině postup přípravy receptu:

1	Mouku prosijeme do mísy, mléko smícháme s 50 ml vody a rozmícháme s moukou. Přidáme cukr, sůl, vypracujeme těsto a necháme asi 30 minut stát, poté vmícháme vejce a 2 lžíce oleje.
2	Z těsta upečeme na zbylém oleji postupně 4 palačinky. Necháme je částečně vychladnout, potřeme marmeládou a zavineme.
3	4 půlky kompotovaných broskví necháme okapat, rozdělíme je na 4 mističky a přidáme vanilkovou zmrzlinu. Palačinky rozkrájíme na plátky, vložíme je na broskve a zmrzlinu. Dezert posypeme nasekanými pistáciemi a ozdobíme lístky máty.