Recept

Bramborová pánev se zeleninou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14347

Ingredience

450 g Brambory
2 ks Cibule
1 ks Cuketa
1 ks Lilek
6 polévková lžíce Olej olivový
100 g Olivy nakládané
1 polévková lžíce Oregano čerstvé
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
250 ml Víno bílé
1 polévková lžíce Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 211 kcal
Kilojoule 882kJ
8% Sacharidy 27 g
9% Tuky 7 g
30% Sodík 610 mg
9% Bílkoviny 5 g

Bramborová pánev se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Brambory oloupeme a celé opečeme na 3 lžících oleje. Mírně je osolíme a opepříme.

2

Omytý lilek a cuketu nakrájíme na silnější plátky. Brambory vyjmeme z pánve, přidáme zbylý olej a opečeme na něm lilek a cuketu.

3

Oloupanou cibuli pokrájíme na kolečka, očištěné papriky krájíme na nudličky. Brambory, papriky a cibuli vložíme do pánve. Přidáme lístky oregana, olivy, zalijeme vínem a vývarem.

4

Pokrm pečeme pod pokličkou ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut. Nakonec podle chuti přisolíme a opepříme.

Poznámka

Servírujeme teplé. Použijeme malé brambory.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept