Recept

Kořeněné kuře

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	14351
Kategorie:	Maso

Ingredience

10 g	Bazalka
5 stroužek	Česnek
1000 g	Kuře
4 polévková lžíce	Olej olivový
4 polévková lžíce	Oříšky piniové
1 špetka	Pepř černý mletý
2 ks	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 654 kcal

Kilojoule 2 736kJ

2% Sacharidy 6 g

64% Tuky 48 g

19% Sodík 372 mg

88% Bílkoviny 49 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	187,5mg
Draslík	684,3mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,6mg
Vitamín E	2,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Kuře, Oříšky piniové, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kořeněné kuře postup přípravy receptu:

1	Oloupaný česnek rozmačkáme s 3/4 bazalky. Přidáme piniové oříšky a roztlučeme je. Vmícháme 2 lžíce oleje, sůl a pepř.
2	Omyté kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. Každou porci potřeme připravenou směsí a narovnáme vedle sebe do olejem vymazané zapékací mísy. Pečeme ve středně vyhřáte troubě asi 40 minut, během pečení maso několikrát obrátíme.
3	Oloupaná rajčata zbavíme semínek a pokrájíme na kostky. Kuře posypeme zbylou bazalkou a kostkami rajčat.
4	Podáváme s rýží, těstovinami nebo s hranolky.