Kuře s majoránkou a zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře s majoránkou a zeleninou
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 1436 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Kuře |
2 polévková lžíce | Majoránka |
50 g | Máslo čerstvé |
2 ks | Paprikové lusky čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
500 g | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
250 ml | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 333,8mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 56,5mg |
Vitamín E | 2,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 19,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Kuře, Majoránka, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře s majoránkou a zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Celé kuře naporcujeme na 4 části a do kůže vetřeme pepř, sůl a česnek. Zapékací mísu vymastíme, nasypeme 3 lžíce majoránky, vložíme kuře a zalijeme vínem. |
2 | Pečeme v troubě při teplotě 220C asi 40minut. Během pečení několikrát maso potřeme máslem a podlijeme vínem. |
3 | Mezitím papriky rozkrojíme, odstraníme zrníčka a nakrájíme na nudličky. Rajčata omyjeme, necháme okapat, odstraníme slupku, rozkrojíme na čtvrtiny a zbavíme zrníček. Nakrájenou zeleninu přidáme ke kuřeti a důkladně promícháme. |
4 | Pečeme ještě asi 20minut. Před podáváním posypeme maso nadrobno nasekanou majoránkou. |
Poznámka
Majoránku můžeme nahradit oreganem nebo petrželí.