Hovězí maso s kokosovým mlékem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí maso s kokosovým mlékem
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 14366 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Chilli paprička |
2 ks | Cibule |
2 ks | Citronová tráva |
500 g | Hovězí maso zadní |
1 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
3 polévková lžíce | Mléko kokosové |
4 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
2 polévková lžíce | Ořechy burské pražené |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 39g |
---|---|
Cholesterol | 72,5mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,2mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibule, Citronová tráva, Koriandr čerstvý, Olej slunečnicový, Ořechy burské pražené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí maso zadní, Mléko kokosové, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí maso s kokosovým mlékem postup přípravy receptu:
1 | Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Přidáme nudličky masa, pokrájenou citronovou trávu, nasekané chilli papričky a za stálého míchání vše asi 3 minuty zprudka opékáme. Poté osolíme a opepříme. |
2 | Nakonec pokrm pokapeme kokosovým mlékem a ještě promícháme. Povrch posypeme na jemno nasekaným koriandrem a arašídy. |
3 | Podáváme s rýží nebo s těstovinami. |
Poznámka
Servírujeme teplé.