Pečené brambory se sýrovou náplní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 100 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečené brambory se sýrovou náplní
Celkový čas: | 100 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 80 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 14373 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
150 g | Anglická slanina |
4 ks | Brambory |
1 kávová lžička | Hořčice |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
0,5 ks | Paprika červená |
0,5 ks | Paprika zelená |
0,5 ks | Paprika žlutá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
100 g | Rajčata Cherry |
1 kávová lžička | Sůl |
120 g | Sýr Čedar |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 69,0mg |
Draslík | 563,6mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 50,4mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Brambory, Paprika červená, Paprika zelená, Paprika žlutá, Sůl, Sýr Čedar mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečené brambory se sýrovou náplní postup přípravy receptu:
1 | Brambory omyjeme, několikrát propíchneme vidličkou a pečeme asi 60 minut na roštu ve středně vyhřáté troubě. |
2 | Slaninu nakrájíme na kostičky, opečeme, vyjmeme a necháme okapat na papírové utěrce. Očištěné papriky a oloupanou cibuli nadrobno pokrájíme. Omytá rajčata rozpůlíme. Na výpeku ze slaniny zeleninu asi 8 minut podusíme. |
3 | Z upečených brambor odkrojíme vršky. Dužinu vydlabeme a okraj ponecháme široký. Vnitřek vymažeme máslem. |
4 | Smícháme hořčici, 60 g nastrouhaného sýra, sůl, pepř, slaninu, rajčata a papriky. Směsí naplníme brambory, posypeme zbylým sýrem a zakryjeme seříznutými vršky. Naplněné brambory pečeme ještě 5 - 10 minut. |
Poznámka
Servírujeme teplé.
Báječná lahoda, na talíři vypadá krásně, a když se odklopí „poklička“ čeká na vás taková dobrota, že ji budete chtít znovu a znovu. Recept se rozhodně hodí i na sváteční stůl.