Recept

Jarní salát se sýrovou zálivkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 14390
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

1 polévková lžíce Citronová šťáva
1 kávová lžička Hořčice Dijonská
3 polévková lžíce Pažitka
1 špetka Pepř cayenský
1 špetka Pepř černý mletý
4 ks Rajčata
5 ks Ředkvička
1 ks Salát římský
1 špetka Sůl
150 g Sýr Hermelín (Camember, Encián)
4 ks Vejce slepičí
150 g Zakysaná smetana
4 ks Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 356 kcal
Kilojoule 1 491kJ
5% Sacharidy 17 g
31% Tuky 23 g
10% Sodík 202 mg
46% Bílkoviny 26 g

Jarní salát se sýrovou zálivkou postup přípravy receptu:

1

Omytý a osušený salát natrháme na kousky. Očištěné žampiony a ředkvičky nakrájíme na plátky. Vejce uvařená natvrdo oloupeme a pokrájíme na dílky, omytá rajčata rozčtvrtíme.

2

Sýr zbavíme kůry, rozkrájíme na kousky a rozmačkáme vidličkou. Přidáme zakysanou smetanu, dobře rozmícháme, osolíme, opepříme, vmícháme hořčici, cayenský pepř a citronovou šťávu.

3

Kousky salátu, ředkvičky, žampiony a rajčata vložíme do salátové mísy, pokapeme sýrovou zálivkou a ozdobíme vejci. Nakonec salát posypeme nakrájenou pažitkou.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept