Nudle zapečené se smetanovým krémem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nudle zapečené se smetanovým krémem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 14418 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
Krém | |
---|---|
1 špetka | Citronová kůra |
2 polévková lžíce | Cukr moučkový |
1 špetka | Cukr vanilka |
1 polévková lžíce | Mouka polohrubá |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
250 ml | Zakysaná smetana |
Nudle zapečené se smetanovým krémem | |
0,5 kávová lžička | Máslo čerstvé |
0,5 polévková lžíce | Mléko polotučné |
170 g | Mouka polohrubá |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 41g |
---|---|
Cholesterol | 280,8mg |
Draslík | 186,5mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,0mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr moučkový, Sůl, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí, Zakysaná smetana, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Mouka polohrubá, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nudle zapečené se smetanovým krémem postup přípravy receptu:
1 | Z přísad vytvoříme nudlové těsto, které ihned nakrájíme na úzké páskové nudle. Uvaříme v osolené vodě, promastíme máslem a vložíme do vymaštěné zapékací mísy. |
2 | Ve smetaně rozšleháme žloutky, cukr, sůl, lžíci mouky, citrónovou kůru, vanilku, zlehka vmícháme tuhý sníh. Krém nalijeme na nudle a pečeme půl hodiny v předehřáté troubě. |
Poznámka
Servírujeme teplé.