Recept

Masové taštičky s ovčím sýrem

  • Mexiko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 14445

Ingredience

1 ks Feferony
4 polévková lžíce Jogurt bílý
1 ks Kopr čerstvý
400 g Maso mleté - mix
2 polévková lžíce Olej olivový
4 polévková lžíce Olivy nakládané
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Protlak rajčatový
100 g Pórek
200 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
1 kávová lžička Sůl
400 g Tortilla
400 ml Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 791 kcal
Kilojoule 3 309kJ
17% Sacharidy 60 g
64% Tuky 48 g
44% Sodík 886 mg
58% Bílkoviny 33 g

Masové taštičky s ovčím sýrem postup přípravy receptu:

1

Mleté maso opečeme na oleji, přidáme omytý, na delší nudličky nakrájený pórek a posekanou feferonku. Vše krátce opečeme, přilijeme vývar smíchaný s rajčatovým protlakem, povaříme asi 20 minut. Podle chuti osolíme a opepříme.

2

Tortilly ohříváme ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut. Potom je potřeme jogurtem a obložíme mletým masem, na kolečka nakrájenými olivami, na plátky nakrájeným ovčím sýrem. Přeložíme napůl a ještě napříč na trojúhelníky. Ozdobíme snítkou kopru a podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept