Kuřecí prsíčka s brusinkovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsíčka s brusinkovou omáčkou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 14452 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
350 g | Brusinky |
1 polévková lžíce | Cukr krupice |
1 ks | Feferony |
1 ks | Kompot ananasový |
4 ks | Kuřecí prsa |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Šalotka |
1 kávová lžička | Sůl |
1 polévková lžíce | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 134,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 60,0mg |
Vitamín B6 | 1,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 27,2mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brusinky, Cukr krupice, Feferony, Kompot ananasový, Olej rostlinný, Šalotka, Sůl, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsíčka s brusinkovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Polovinu omytých brusinek a 250 ml ananasové šťávy z kompotu povaříme 10 minut, rozmixujeme, protřeme sítem. |
2 | Očištěnou, na kolečka nakrájenou feferonku osmahneme na másle spolu s omytou, na plátky pokrájenou šalotkou a nastrouhaným zázvorem, poté 5 minut dusíme s pyré a zbylými brusinkami. Přidáme kostky kompotovaného ananasu (200g), osolíme, opepříme a podle chuti přisladíme. |
3 | Omytá kuřecí prsa osolíme, opepříme a opékáme po obou stranách na oleji asi 10 minut. Hotové maso nakrájíme na plátky a přelijeme brusinkovou omáčkou. |
4 | Podáváme s rýží. |
Poznámka
Servírujeme teplé.