Koblihy levnější - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koblihy levnější
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 60 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 14460 |
Kategorie: | Koblihy, vdolky |
Ingredience
1 špetka | Citronová kůra |
3 polévková lžíce | Cukr krupice |
1 ks | Cukr vanilka |
30 g | Droždí |
1 šálek | Marmeláda borůvková |
50 g | Máslo čerstvé |
0,3 l | Mléko polotučné |
350 g | Mouka pšeničná hrubá |
400 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Sůl |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 199,3mg |
Draslík | 146,9mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,3mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 23,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Droždí, Olej rostlinný, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Marmeláda borůvková, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koblihy levnější postup přípravy receptu:
1 | Připravíme kvásek z poloviny šálku mléka, lžičky cukru a rozdrobeného droždí. |
2 | Ve vodní lázni ušleháme žloutky s cukrem do pěny, poté je dáme stranou. Do mísy vysypeme mouku, osolíme ji, přilijeme kvásek, rozehřáté máslo, žloutkovou pěnu, vlahé mléko, citronovou kůru, vanilku a vypracujeme těsto. |
3 | Na pomoučeném vále vytvoříme koblihy, necháme vykynout, v průběhu kynutí je několikrát obrátíme a poté je usmažíme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.