Papriková bramborová kaše - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Papriková bramborová kaše
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 14468 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
750 g | Brambory |
2 stroužek | Česnek |
0,5 kávová lžička | Kmín drcený |
1 kávová lžička | Ocet kvasný lihový |
100 ml | Olej olivový |
2 ks | Paprika červená |
0,5 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 27g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 876,8mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 67,0mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Kmín drcený, Paprika červená, Paprika mletá sladká mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet kvasný lihový, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Papriková bramborová kaše postup přípravy receptu:
1 | Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě do měkka. |
2 | Omyté papriky opečeme v troubě, potom oloupeme slupku a lusky nakrájíme na kostičky. Oloupaný, nasekaný česnek smícháme s kmínem, mletou paprikou, octem a olejem. Trochu paprik odložíme stranou, zbylé zamícháme do zálivky. |
3 | Uvařené brambory prolisujeme, prošleháme s ochucenými paprikami a posypeme kostičkami paprik. |
4 | Kaši podáváme jako přílohu k masům. |
Poznámka
Servírujeme teplé.