Recept

Fazole se šunkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	14469
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

900 g	Fazole bílé
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
140 ml	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl
60 g	Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 591 kcal

Kilojoule 2 475kJ

25% Sacharidy 91 g

13% Tuky 10 g

3% Sodík 63 mg

66% Bílkoviny 37 g

Uhlovodany	91g
Cholesterol	30,7mg
Draslík	3g
Vláknina	46g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,2mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	15,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Fazole bílé, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať, Smetana 33% (šlehačka), Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fazole se šunkou postup přípravy receptu:

1	Čerstvé fazole vyjmeme z lusků a uvaříme v osolené vodě do měkka. Osušíme a udržujeme teplé. Pokud použijeme fazole v konzervě, propláchneme a ohřejeme.
2	V hrnci smícháme smetanu a na nudličky pokrájenou šunku. Okořeníme a přivedeme k varu. Zprudka vaříme asi 5 minut, až smetana zhoustne.
3	Posypeme petrželí, dle potřeby dochutíme a ihned podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé. Místo fazolí můžeme použít hrášek. Když čerstvé fazole oloupeme, bude mít pokrm hezčí barvu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. B6	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Fazole bílé - 900,0 g	2 997 kcal	210 g	542 g	8 g	542 g	0 mg	16 155 mg	144 mg	137 g	3 mg	0 mg	2 mg	2 160 mg	94 mg
Petržel - nať - 1,0 polévková lžíce	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	33 mg	1 mg	0 g	0 mg	7 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Smetana 33% (šlehačka) - 140,0 ml	455 kcal	3 g	5 g	47 g	0 g	154 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	94 mg	0 mg
Šunka dušená - 60,0 g	94 kcal	11 g	1 g	5 g	0 g	30 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	5 mg	1 mg