Recept

Zeleninová polévka s ovesnými vločkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	14473
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

4 ks	Cuketa
200 g	Hrachové lusky
4 ks	Mrkev kořen
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
4 polévková lžíce	Omáčka sójová
100 g	Ovesné vločky
1 ks	Paprika žlutá
1 špetka	Pepř bílý
150 g	Rajčata
1,5 l	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 443 kcal

Kilojoule 1 853kJ

18% Sacharidy 64 g

478% Tuky 358 g

88% Sodík 2 g

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	53g
Cholesterol	6,8mg
Draslík	892,3mg
Vláknina	25g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	93,4mg
Vitamín E	4,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	18,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cuketa, Hrachové lusky, Olej rostlinný, Ovesné vločky, Paprika žlutá, Pepř bílý, Rajčata mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Omáčka sójová, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zeleninová polévka s ovesnými vločkami postup přípravy receptu:

1	Oloupanou mrkev a omyté cukety nakrájíme na tenké nudličky. hrachové lusky pokrájíme na třetiny. Očištěnou papriku rozkrájíme na větší kostičky.
2	Vývar uvedeme do varu, přidáme připravenou zeleninu a vaříme asi 5 minut. Mírně osolíme a ochutíme sójovou omáčkou.
3	Cherry rajčata omyjeme a krájíme na čtrvtky. Ovesné vločky opražíme na oleji do zlatova. Obojí přidáme do polévky a ihned podáváme.