Recept

Lososový koláč se špenátem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 14474

Ingredience

2 ks Cibule
1 polévková lžíce Citronová šťáva
200 g Losos - filety
100 g Mouka polohrubá
50 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
0,3 kávová lžička Rozmarýn sušený
200 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
1 kávová lžička Sůl
90 g Tvaroh měkký - nízkotučný
1 ks Vejce slepičí
300 g Špenátový protlak mražený

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 464 kcal
Kilojoule 1 939kJ
8% Sacharidy 28 g
33% Tuky 25 g
20% Sodík 397 mg
61% Bílkoviny 34 g

Lososový koláč se špenátem postup přípravy receptu:

1

Tvaroh uhněteme s moukou, máslem a špetkou soli. Necháme asi 30 minut odpočinout.

2

Omyté porce lososa nakrájíme na nudličky a pokapeme citronovou šťávou. Oloupanou, jemně pokrájenou cibuli necháme zesklovatět na rozehřátém oleji. Přidáme rozmrazený špenát a podusíme 3 minuty. Dále přidáme ovčí sýr a rozmarýn, osolíme a opepříme. Když se odpaří všechna tekutina, vmícháme nudličky lososa.

3

Máslem vymazanou rozevírací formu naplníme tvarohovým těstem. Korpus předpečeme asi 10 minut v silně vyhřáté troubě. Potom na korpus rozprostřeme lososovou náplň se špenátem, zalijeme rozšlehaným vejce a pečeme 20 minut.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept