Recept

Pečená zelenina s tofu a sezamem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14476

Ingredience

200 g Brokolice
7 polévková lžíce Citronová šťáva
2 ks Cuketa
1 špetka Cukr krupice
250 g Hrachové lusky
6 polévková lžíce Olej sezamový
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Pórek
2 polévková lžíce Sezam - semena
250 g Sýr sójový - Tofu
1 kávová lžička Sůl
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 197 kcal
Kilojoule 824kJ
7% Sacharidy 26 g
9% Tuky 7 g
12% Sodík 232 mg
19% Bílkoviny 11 g

Pečená zelenina s tofu a sezamem postup přípravy receptu:

1

Tofu nakrájíme na kostky a vložíme do mísy. Promícháme se 3 lžícemi sezamového oleje, 3 lžícemi citronové šťávy, nasekaným stroužkem česneku, solí a pepřem. Necháme chvíli rozležet.

2

Omytou cuketu a očištěný pórek nakrájíme na dlouhé nudličky, brokolici rozebereme na růžičky, hrachové lusky necháme celé.

3

Rozehřejeme zbylý olej a za stálého míchání na něm opékáme zeleninu asi 5 minut. Zalijeme zbylou citronovou šťávou, přidáme prolisovaný stroužek česneku. Osladíme, osolíme, opepříme a dusíme 10 minut.

4

Zeleninu a Tofu upravíme na talíře a podáváme posypané nasucho opraženými sezamovými semínky.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept