Recept

Kořeněné sýrové tyčinky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 14477

Ingredience

30 g Droždí
0,5 polévková lžíce Koriandr mletý
550 g Mouka pšeničná hladká T 650
150 g Mouka žitná bílá
3 polévková lžíce Mák mletý
20 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Paprika mletá sladká
200 g Sýr Eidam cihla 40%
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 339 kcal
Kilojoule 1 420kJ
15% Sacharidy 53 g
9% Tuky 7 g
7% Sodík 133 mg
26% Bílkoviny 14 g

Kořeněné sýrové tyčinky postup přípravy receptu:

1

Smícháme mouku a mletý koriandr. Droždí rozmícháme ve 20 ml vlažné vody a přidáme k mouce. Přilijeme 530 ml vlažné vody, přidáme sůl a mletou papriku, uhněteme těsto. Nakonec do těsta zapracujeme 150 g nastrouhaného sýra a necháme asi 10 minut odpočinout.

2

Těsto rozdělíme na 5 dílů, vytvarujeme koule, rozčtvrtíme je a vyválíme tyčinky dlouhé 20 cm. Urovnáme je na máslem vymazaný plech, posypeme zbylým nastrouhaným sýrem a mákem. Navlhčíme a necháme 20 minut odpočinout.

3

Tyčinky pečeme v troubě vyhřáté na 220 stupňů Celsia asi 15 minut.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept