Koláče šátečkové - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláče šátečkové
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 14501 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
Na drobenku | |
---|---|
1 polévková lžíce | Cukr moučkový |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
0,5 polévková lžíce | Mouka pšeničná hrubá |
Koláče šátečkové | |
0,5 kávová lžička | Cukr moučkový |
15 g | Droždí |
2 polévková lžíce | Marmeláda borůvková |
100 g | Máslo čerstvé |
6 polévková lžíce | Mléko polotučné |
200 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 222,1mg |
Draslík | 113,9mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 37,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Cukr moučkový, Droždí, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Marmeláda borůvková, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláče šátečkové postup přípravy receptu:
1 | Mléko osladíme, přidáme nadrobené droždí a necháme vzejít. |
2 | V míse rozmícháme mouku se solí, vsypeme cukr, kvásek, tekuté vychladlé máslo, žloutky a zaděláme tužší těsto. Ihned vyválíme plát centimetr vysoký, nakrájíme na čtverečky, naplníme marmeládou, utvoříme šátečky, potřeme našlehanými bílky, posypeme drobenkou a vyskládáme na pomaštěný plech. Necháme vykynout a poté upečeme ve středně vyhřáté troubě. |
Poznámka
Servírujeme studené.