Recept

Koláč s jablkovou nádivkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	novakovaj
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	14505
Kategorie:	Koláče

Ingredience

Náplň
100 g	Cukr krupice
200 g	Jablka
70 g	Ořechy lískové
2 ks	Vaječný bílek slepičí
Koláč s jablkovou nádivkou
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
50 g	Cukr moučkový
80 g	Máslo čerstvé
125 ml	Mléko polotučné
200 g	Mouka polohrubá
1 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 649 kcal

Kilojoule 2 717kJ

24% Sacharidy 86 g

41% Tuky 31 g

2% Sodík 38 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	85g
Cholesterol	119,7mg
Draslík	269,0mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,2mg
Vitamín E	2,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	23,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Jablka, Ořechy lískové, Vaječný bílek slepičí, Citronová šťáva, Cukr moučkový, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Koláč s jablkovou nádivkou postup přípravy receptu:

1	Všechny přísady smícháme, vypracujeme těsto a rozdělíme na dva různě velké díly. Větší díl vymačkáme do dortové formy, poklademe nádivkou a z menší části uděláme mřížku.
2	Příprava nádivky: z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech zašleháme cukr a zlehka vmíchme nastrouhané oříšky a jablka.
3	Pečeme ve středně vyhřáté troubě 25 minut.