Hovězí vývar se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí vývar se zeleninou
Hovězí vývar se zeleninou
| Celkový čas: | 75 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 15 minut |
| Doba vaření: | 60 minut |
| Autor: | novakovaj |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
| ID receptu: | 1451 |
| Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
| 1 l | Hovězí vývar základní |
| 65 g | Hrášek |
| 4 ks | Kapusta hlávková |
| 2 ks | Mrkev kořen |
| 1 ks | Petržel - nať |
| 2 ks | Pórek |
| 1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 103g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 4g |
| Vláknina | 42g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 2,5mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 983,2mg |
| Vitamín E | 1,3mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 18,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hovězí vývar základní, Hrášek, Kapusta hlávková, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Petržel - nať, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí vývar se zeleninou postup přípravy receptu:
| 1 | Omytou zeleninu nakrájíme na tenké dlouhé plátky, přidáme hrášek a vše zalijeme šálkem vrchního mastného vývaru. |
| 2 | Uvaříme ne zcela do měkka. |
| 3 | Přilijeme zbylý vývar, dle potřeby dosolíme a přidáme nasekanou petrželovou nať. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit