Recept

Vřeténka se špenátem a slaninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	14536
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 ks	Česnek
1 ks	Chilli paprička
1 ks	Cibule
3 polévková lžíce	Olej olivový
1 ks	Paprika červená
1 špetka	Pepř černý mletý
90 g	Slanina vepřová
225 g	Špenát listový čerstvý
1 špetka	Sůl
340 g	Těstoviny konzumní

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 448 kcal

Kilojoule 1 873kJ

19% Sacharidy 69 g

17% Tuky 13 g

15% Sodík 292 mg

25% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	15,3mg
Draslík	448,1mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	44,0mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibule, Paprika červená, Slanina vepřová, Špenát listový čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vřeténka se špenátem a slaninou postup přípravy receptu:

1	Vřeténka uvaříme ve slané vodě do změknutí. Necháme okapat. Z čerstvého špenátu odtrháme stonky a listy dobře omyjeme. Necháme okapat.
2	Slaninu nakrájíme na jemno, čili papričku a papriku přepůlíme, odstraníme semínka, stopky a pokrájíme na tenké proužky, cibuli také. Špenát srolujeme a rozkrájíme na jemno.
3	Na pánvi rozpálíme olej a přidáme utřený česnek, cibuli, papriky a slaninu. Restujeme 2 minuty, přidáme špenát a za stálého míchání smažíme další 2 minuty. Osolíme, opepříme.
4	Okapané těstoviny smícháme se špenátovou směsí a ihned podáváme.