Recept

Koláč se špenátem a sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	jelito
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	14564
Kategorie:	Předkrmy

Ingredience

2 ks	Cibule
3 polévková lžíce	Kopr čerstvý
400 g	Listové těsto
100 g	Máslo čerstvé
3 polévková lžíce	Olej olivový
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
700 g	Špenát listový čerstvý
1 kávová lžička	Sůl
225 g	Sýr Feta
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 783 kcal

Kilojoule 3 275kJ

14% Sacharidy 49 g

79% Tuky 59 g

32% Sodík 636 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	263,1mg
Draslík	1g
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	56,7mg
Vitamín E	4,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	34,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kopr čerstvý, Špenát listový čerstvý, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Sýr Feta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Koláč se špenátem a sýrem postup přípravy receptu:

1	Listové těsto rozložíme do máslem vymazaného pekáče.
2	Ze špenátu odkrojíme stonky, listy dobře omyjeme a nakrájíme.
3	Na pánvi rozpálíme olej, přidáme pokrájenou cibuli a smažíme. Vložíme špenát a na středním ohni vaříme asi 5 minut, až se odpaří tekutina.
4	Zchladíme, přidáme kopr, vejce, sůl, pepř a sýr.
5	Na těsto dáme náplň, zakryjeme dalším plátem těsta, potřeme máslem a plát nařežeme do tvaru kosočtverce.
6	Pokropíme vodou a pečeme 40 minut do zlatova. Necháme chvíli vychladnout, nařežeme na porce.